Солена сьомга – домашна: по-вкусно, по-икономично и много лесно

✅ Необходими продукти:

600 г филе от сьомга ( или друга червена риба)

2,5 суп л сол

1 суп л захар

80 мл джин ( или коняк, или водка)

1 ч л шарен ( или черен) пипер

След нанасяне на подправките рибата трябва да престои в хлодилника 24 часа

Източник