За босилека ботаниците спорят за растението от какво семейство произхожда от Индия или от Америка, тъй като две трети са характерни за тази област.
Името на растението е от гръцки произход, което означава царско медицинско растение. Босилекът омагьосва кулинарите, градинарите и лечителите. Повечето хора познават зелената разновидност, която се предлага в супермаркетите „дженовезе“.
Босилекът е над 150 различни вида, вкусът му е на канела или анасон. Цветът му е тъмнолилав или червен на цвят като „Тъмен опал“ и „Червен рубин“ и държи насекомите на разстояние. Лечебният ефект на растението е високото съдържание на етерични масла в листата.
Снимка pixabay.com
Още
Лапад – дар от пролетта
Лападът (Rumex patientia) или обикновен лапад е вид многогодишно тревисто растение от семейство Лападови, растящо се в изобилие в области...
Каква е връзката между червата и мозъка?
Още Хипократ е казал, че "всички болести започват от червата". Вероятно сте използвали фразата: „Имам пеперуди в стомаха си“. И...
Топ 5 зимни плодове за здраве по българските земи
Зимата е време, когато природата сякаш забавя своя ритъм, но това не означава, че трябва да се лишаваме от свежи...
Видове масла за готвене. Ти кое използваш?
Когато избираш каква мазнина да използваш, добре е да знаеш как е полезна, дали ще е за салата, пържене или...
Наричат го „сладоледен банан“: ЦВЕТЪТ му е син, а аромата на ванилия
Когато кажем банан, в съзнанието ни е с жълт на цвят. Blue Java Banana (или Синьо Ява Банан) е сорт...
Наистина ли има тиква в тиквената консервата?
Консервираната тиква се счита за изключително важна през есента. Тиквеното пюре не е същото като консервираното, което обикновено се подслажда и...