Наистина ли има тиква в тиквената консервата?
Консервираната тиква се счита за изключително важна през есента. Тиквеното пюре не е същото като консервираното, което обикновено се подслажда и се прави с подправки като...
Мъничко, червено, царя от пътя отбива – ягода. 🍓
Всеки е чувал гаданката в детските си години „Мъничко, червено, царя от пътя отбива " Малки и големи знаят отговора на тази гатанка - Ягода....
Дюлята – символ на есента
Какво трябва да знаете за #дюлята? #Дюлята е един от най-древните плодове. Има много приятен аромат и в същото време е много кисел (кисел от...
В България има 4 вида боровинки, знаеш ли кои са?
Боровинките (Vaccinium) са плодове, растещи на храст от семейство Пиренови (Ericaceae). Включва около 450 вида храсти, разпространени главно в по-хладните части на Северното полукълбо. Произходът...
Манго 🥭: ползи за здравето според здравния британски експерт Георгиос Христос Баколас
Експертно мнение от Георгиос Христос Баколас, Магистър по спортно хранене за мангото. Мангото е изключително полезен и хранителен плод, който предлага разнообразни ползи за здравето....
Какво трябва да знаеш за лайма?
Малък цитросов плод с форма на лимон това е лайм. Лаймът е с тънка жълто-зелена до ярко зелена кора и сочно, бледо зелено месо от семейството...
Коя е кралицата на нощта ?
Драконовият плод (Dragon fruit) се среща и с имената питахая и питая, е растение от семейство кактуси. Разпространена е в Югоизточна Азия и Южна Америка....
Плодовете Монк – заместителя за захарта?
Познаваш ли заместителят на захарта? Плодовете Монк в момента са една от най-популярните алтернативи на захарта. Този подсладител има подобен сладък вкус и се радва на...
Смокини – с вкус на лято
Смокините са сред плодовете, които лятото така любезно ни предоставя. Вкусни, сладки и полезни, смокините са задължителна съставка в лятната кухня. Запечатайте вкуса на лятото...
В сезона на ароматните и вкусни малини
Когато кажем малини се сещаме за малки червени плодчета силно ароматни и леко кисели на вкус. Малината е диво или култивирано годишно храстовидно растение което...
Смокините – сладки изкушения
Смокинята е дърво или храст, което издържа на горещини и бедни почви. Разпространена е в Средния Изток и изцяло в Северно и Южно Средиземноморие. В...
🌴Акай бери (Acai Berry)🍇
Сензационните боровинки са обявени за една от десетте най-полезни храни в света Акай бери е малък лилав плод с големината на череша, който расте в...
Знаеш ли колко е полезен хинапа?
Хинапът (Zizyphus zizyphus) в България e познат още като финап, дзиндзифка или китайска фурма.. Той е древно овощно ниско дърво или храст достигащо 4-10 метра,...
Сокът от дюли – 10 въпроса и отговора
Според някои историци прословутата златна ябълка, подарена от Парис на богинята Афродита, не била ябълка, а дюля. Днес дюлята е позабравен плод, тъй като дюлевите дървета изчезват поголовно от...
Авокадо – здравословни качества
Авокадото e представител от семейство Лаврови. Авокадото произхожда от южно Мексико, но се отглежда от Рио Гранде до централно Перу. Авокадото е висококалоричен плод, но...
Какви са лечебните качества на облепихата?
Облепихата се нарича още ракитник или сибирски ананас. Произхожда от централна и югозападна Азия и е многогодишен храст. Отглежда се в Русия, Монголия, Индия, Тибет...
Нар – кралски плод в кухнята
Ако у нас да сготвиш нещо с нар е необичайно, то има кухни, които не могат да си представят трапезата без него. Нарът е вкусен...
Мангото е един от символите на Бангладеш
Мангото е тропически плод, които е от семейство Смрадликови, произлизащи от Индия и Югоизточна Азия. Манговото дърво е един от националните символи на Бангладеш. Дърветата...
Пъпешите са били познати още на древните лечители
Пъпешът е свеж и приятен в летните горещини плод, но от незапомнени времена е известен и с лечебните си свойства. Още древните лечители Плиний Стари и...
За какво e полезeн нара?
Нарът е вид широколистно дърво или храст от род Punica расте до около 8 метра. Обича местата, които не са влажни и вирее в сухите...
Пролетен зелечук или плод е любимата тиквичка? 10 ползи, които е хубаво да знаем за тиквичката
Интересно е как в света на храната много пъти смятаме определена храна за зеленчук, а по ботанически причини е плод. Сега ще разберем интересни факти...
10 причини да ядем череши
В сезона на черешите сме. Вкусните ароматни плодове са предпочитани за диета, но малцина знаят, че черешите са много полезни за здравето. Вижте 10 причини...
Какви са ползите за здравето от плода черимоя?
Една история разказва, че Марк Твен нарекъл черимоята „най-вкусният плод, познат на човека“. Той описва плода като „самата вкусотия“. Това е доста висока оценка за плодове,...
Приложения на лимона
Лимонът е цитрусово овощно дърво от семейство Седефчеви. На лимовото дърво може да се види едновременно цветове, зелени и зрели плодове. Листата се сменят през...
Кои банани са най-полезни – с петна или без?
Какви са здравословните ползи от консумацията на банани и какво трябва да знаете преди отново да пазарувате от вкусния плод? Трябва ли да изхвърляте бананите...
Черимоя – с уникален вкус
Черимоя се отличава от останалите тропически плодове с уникалния си вкус, прекрасен аромат и атрактивен външен вид. Златната перуанска ябълка заслужава не само да бъде...