МЕКИЦИ – Любимата ми закуска от детството

 

За около 15 мекици ще ви трябтат:

250 гр. кисело мляко + 1/2 ч.л. сода

80 гр. прясно мляко /или вода/

15 гр. прясна мая /или 6-7 грама суха/

550 гр. брашно

1 яйце

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. захар

15-20 мл. ром или друг твърд алкохол

олио за изпържване

След като се омеси е хубаво да престой 12ч. в хладилник!

https://www.youtube.com/watch?v=k_yPHNl80as

Източник

[carousel_slide id=’6319′]