Тиквена супа

Продукти

700 г тиква

1 червена пиперка

1-2 картофа

2 моркова

1 глава лук

4-5 скилидки чесън

1 ч чаша вода

1/2 ч чаша течна сметана(35%) за готвене +1/2 ч чаша прясно мляко ( или 1 ч чаша течна готварска сметана от 20%)

Сол на вкус

Червен млян лют пипер на вкус

Зехтин за запържване

Крутони или тиквени семки- за сервиране

1/2 ч чаша прясно

Тиквичките и цвеклото – само по желание

Източник