Необходими продукти: За супата: 1 голям лук, 1 ½ с.л. нарязан пресен джинджифил, 2 с.л. зехтин, 4 големи скилидки чесън, 2 ч.л. смлян кориандър, 4 ½ ч.ч. обелена и нарязана на парченца тиква, 4 ½ ч.ч. пилешки бульон, ¾ ч. л. сол, ½ ч. л. черен пипер За пестото: 1още
Цвеклото и джинджифилът са корени, богати на хранителни вещества, и двете с високо съдържание на антиоксиданти. Тази вкусна веганска супа също е заредена с калий. Продукти 2 малки сварени цвекла, разрязани на две 50 гр. джинджифил, обелени 1 морков, нарязан на ситно 1 пащърнак, нарязан на ситно 1 глава лук, фино нарязан на кубчетаоще
Японците обичат супата да е гореща, охладена или студена.. Тази кремообразна и гладка супа ще ви даде комфорт, докато посрещате прохладните вечери в края на лятото и идващата есен! Какво е царевичен потаж (японска царевична супа ) ? Самият потаж се отнася до гъсти супи, яхнии или каши, който води началото си отоще
Необходими продукти: 3 средни белени тиквички, 1 глава лук, 2 ч.ч.бульон, магданоз, сол, кората от 1/ 2 лайм, кисело мляко или заквасена сметана за гарнитура, пармезан за сервиране Начин на приготвяне: Запържете лука в зехтина, докато омекне Добавете тиквичките и подправките. Оставете за около 5 минути, докато тиквичките омекнат. Добавете горещияоще
Tараторът изглежда винаги е бил и ще остане онази освежаваща студена супа от кисело мляко със свежи краставици на кубчета, счукан чесън, орехи, копър и лъжица олио. Може би затова го наричаме „класика“. Той е едно от най-консумираните и обичани български ястия в горещите дни. Но откъде идва и какоще
Как да приготвите гаспачо – разхлаждащо предложение за студена лятна супа, в случай, че искате да разнообразите от традиционния таратор. Вижте как да приготвите гаспачо. Ако обичате студените супи, то със сигурност трябва да дадете шанс гаспачото да влезе в менюто ви. Тази студена лятна супа традиционно се приготвя отоще
Продукти 3-4 бр. картофи 1-2 бр. зимни ябълки 2 бр. моркови 1 глава лук мащерка сол, черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обелват се картофите и нарязват на половинки, морковите се почистват и се режат на шайби, ябълките се обелват и нарязват на кубчета, лукът се нарязва по-едро. Воще
Продукти ▢ 2 супени лъжици масло ▢ 1 голяма глава лук (на кубчета) ▢ 2 стръка целина (на кубчета) ▢ 3 скилидки чесън (смлян) ▢ 6 големи червени картофи (нарязани на ½ инчови кубчета (около 3 паунда)) ▢ 4 чаши костен бульон или пилешки бульон с ниско съдържание на натрий Още: ▢ 1 чаша мляко (разделено) ▢ 2 супени лъжици царевично нишесте ▢ ⅔ чаша тежък крем ▢ 2 чаши натрошено сиренеоще
Продукти 4 лъжици масло 1 голям лук нарязан на кубчета 1 килограм гъби, нарязани (избор на гъби) 3 брашно брашно 1 лъжица червен пипер 3 чаши зеленчуков бульон 3 супени лъжици соев сос 1 чаша 2% мляко 1/2 чаша заквасена сметана 1 супена лъжица лимонов сок 1 супена лъжица нарязан пресен копър или 2 с.л. сушен копър ¼ чаша нарязан пресен магданоз Сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Разтопете маслото в голяма тенджера наоще
За 4 порции 2 кофички кисело мляко 1 червено цвекло сурово 2 моркова големи 1 целина средна глава 2 скилидки чесън 0.25 връзка магданоз маслиново масло сол Начин на приготвяне Време за приготвяне: 30 min Настъргваме всички зеленчуци (включително и чесъна) и ги поставяме в купа или тенджера. Овкусяваме със сол и маслиново масло и оставямеоще
