Домашен пухкав козунак, невероятно висок, пухкав и вкусен . По стара селска рецепта.
Сподели
✅Продукти
550 г брашно
7 г суха мая
3 яйца+1 жълтък ( белтъкът – за намазване отгоре)
100 г захар
125 мл прясно мляко
100 г свинска мас
1 суп л ром ( или коняк)
1/2 ч л сол
За пълнежа може да ползвате сушени плодове и ядки по ваш избор, може да ползвате и парченца шоколад или шоколадови капки.
Аз ползвам тъмни и светли стафиди, захаросани дюли, червени боровинки. Шепичка Бадеми- За украсяване отгоре Захар- за поръсване отгоре.
Рецепта и снимки
