Продукти: 550 гр брашно 110 гр захар 10 гр суха мая 180 гр топла вода (32-35 градуса) 3 яйца 150...
Козунаци
✅ Необходими продукти: 600 (+-) грама пресято брашно 7 г суха мая 300 мл топло мляко 80 г захар+ 10...
Необходими продукти: 550-600 г брашно 3 яйца 150 г захар 200 мл прясно мляко 7 г суха ( или 20...
Необходими продукти 600 г брашно 8 г суха мая 180 г леко затоплено прясно мляко 180 г разтопено краве масло...
✅Необходими продукти Квас: 250 мл прясно мляко (38-40 градуса) 50 г кафява захар 12 г суха мая 3 яйца 3...
✅Продукти 550 г брашно 7 г суха мая 3 яйца+1 жълтък ( белтъкът - за намазване отгоре) 100 г захар...
Необходими продукти: 470-480 г брашно 3 големи яйца 60 мл вода 60 мл олио 6 г суха (или 18 г...
Сочен КОЗУНАК на много конци с шоколад и 10мин. месене.Как се правят конци,плетене на кръгъл козунак
Продукти: 25гр. мая (кубче) 150гр.захар 200мл. затоплено мляко 600гр. пресято брашно високо на белтък/глутен (поне 2 пъти) около 1/2 ч.ч....
