Средиземноморски суперхрани – сирене фета, маслини и песто – се обединяват в това кремообразно, лесно за приготвяне кето пилешко ястие. Независимо дали използвате нисковъглехидратно, закупено в магазина или ваше собствено домашно приготвено песто, опитайте го. Вашите вкусови рецептори – и вашето семейство – ще ви благодарят!
Продукти
- 1.500 гр. пилешки бедра без кости
- сол и черен пипер
- 2 супени лъжици масло или кокосово масло
- 1 ⁄ 3 чаша червено песто или зелено песто
- 1¼ чаши тежка сметана за разбиване
- 85 гр. маслини без костилки
- 140 гр. сирене фета, нарязано на кубчета
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
За сервиране
- 140 гр. листни зеленчуци
- ¼ чаша зехтин
- морска сол и смлян черен пипер
Начин на приготвяне
-
Загрейте фурната до 200 ° C.
-
Нарежете пилето на парчета с размер на хапка. Подправете със сол и черен пипер.
-
Добавете масло или олио към голям тиган и запържете парчетата пиле на порции на средно силен огън до златисто кафяво.
-
Използвайки закупено от магазина нисковъглехидратно червено или зелено песто или направете свое, смесете песто и тежка сметана в купа.
-
Поставете парчетата пържено пиле в съд за печене заедно с маслини, сирене фета и чесън. Добавете сместа от песто / сметана.
-
Печете във фурна за 20-30 минути, докато ястието стане балонче и светлокафяво около краищата.
Източник и снимки Dietdoctor.com
