През 2016 г.,се появи нова хранителна тенденция, която стана супер популярна в мрежата. Става дума за т.нар. деликатес „Дълбоко пържена вода“, за който обаче става все по-ясно, че може да е много опасен за консумация.
Всичко тръгва от YouTube и Джонатан Маркъс, който решава да направи уникален експертимент и да изпържи вода. За да направи пърженето на водата възможно, той използва калциев алгинат като мембрана, която да задържи водата, а след това я овалва в панировка.
Нещо повече, той не е смятал идеята си за добра, като дори създава събитие, озаглавено „Stupid Shit No One Needs and Terrible Ideas Hackathon 2.0“ ( което в превод означава: „Глупост, от която никой не се нуждае, достойна за хакатон за ужасни идеи 2.0“). Въпреки това, все пак решава да пробва дали е възможно да изпържи водата и… успява.
Джонатан споделя в канала си, че това е потенциално опасно. Ако водата протече, докато сферата се пържи в горещо олио, тя може да избухне и да изхвърли гореща мазнина навсякъде. „Не пробвайте това у дома, без да сте взели необходимите предпазни мерки. Не консумирайте продукта, докато не се е охладил добре, тъй като в противен случай може да се изгорите. Пък и крайният резултат не е особено вкусен“, споделя той.
В ерата на TikTok обаче, потребители подхванаха тази „тенденция“, като така я популяризираха допълнително. Учени обаче съветват хората да не консумират пържената вода, защото е опасна за здравето.
Източник NOVA
Снимка Интернет
