Пухкав козунак без ръчно месене – лесно и вкусно!

Много вкусен и топъл козунак с рецептата на Preslav Penev и то без месене. Друго си е аромата на масло...

Продукти: 550 гр брашно 110 гр захар 10 гр суха мая 180 гр топла вода (32-35 градуса) 3 яйца 150...

✅ Необходими продукти: 600 (+-) грама пресято брашно 7 г суха мая 300 мл топло мляко 80 г захар+ 10...

Необходими продукти 600 г брашно 8 г суха мая 180 г леко затоплено прясно мляко 180 г разтопено краве масло...

✅Необходими продукти Квас: 250 мл прясно мляко (38-40 градуса) 50 г кафява захар 12 г суха мая 3 яйца 3...

✅Продукти 550 г брашно 7 г суха мая 3 яйца+1 жълтък ( белтъкът - за намазване отгоре) 100 г захар...