Вкусна и лесна картофена супа
Продукти
Още:
Топинги:
Инструкции
-
-
Задайте котлона и добавете масло.
-
След като се разтопят, добавете лука и целината и варете, докато омекнат, 2-3 минути. Добавете чесън и варете 30 секунди по-дълго.
-
Добавете картофи и пилешки бульон.
-
Поставете капака върху гърнето и го поставете да запечатва.
-
-
В малка купа разбъркайте ¼ чаша мляко и царевично нишесте, за да направите каша.
-
Добавете кашата и останалите ¾ чаша мляко и оставете супата да къкри около 5 минути, като често се разбърква и разбива картофите с гърба на лъжица, докато се сгъсти, 2-3 минути.
-
Разбъркайте сиренето и тежката сметана. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.
-
Сервирайте с желаните топинги.
Бележки
За по-гладка супа използвайте потапящ блендер, преди да добавите в кашата от царевично нишесте и млякото.
Тази лесна мигновена картофена супа е кремообразна, ароматна и бърза!
