Едно от чудесата на България е многодишното растение с името Мурсалски чай. Познато е още като Планински, Пирински, Алиботушки и Шарпланински чай.
Не се среща често и е едно от чудесата на „планината на Орфей“ Родопите включен е в Червената книга на България в периода от 1942 до 2002 година
След успешното култивиране на растението в страната е изключен от Закона и е включен в списъка на видовете под специален режим на стопанисване, като събирането му от естествени находища за стопански и търговски цели е забранено;
Дивият вариант на растението е облагороден от Института по ботаника БАН – София под ръководството на ст.н.с. д-р Евстатиева.
В южна България в Смолянска област, местността Мурсалица, на хълма над село Мугла, в район при 2000 метра надморска височина по посока хижа „Ледницата“, расте известният Мурсалски чай.
iStock
Легендата разказва, че бог Дионис сам е избрал мястото, където да расте билката.
Полезната билка става популярна напитка благодарение на смолянчанина Любен Ушев в Русия и Англия. Българинът през 2007 участва на Острова в „Hampton Court Palace Flower Show“, където получава наградата „Зелена ябълка“ на британската „Зелена организация“ за най-добри практики в опазването на околната среда;
Забранено е да се бере мурсалския чай за лична консумация по времето на Тодор Живков. Билката тогава е изнасяна само в чужбина, дори е бил даван на Космонавтите през 70-те години на миналия век като чай при подготовката за полет.
Светът познава чудодейното растение като „гръцки чай” и „планински чай” тъй като гърците са го култивирали по-рано и го изнасят.
Мурсалският чай е билката на дълголетието
Редовното използване на чая при изследване на уролога д-р Аликовски е установил, че навремено достигали на възраст 90-100 години.
iStock
Как да консумираме в грипния сезон и през летните жеги?
Мурсалският чай може да се консумира се през грипния сезон под формата на топла напитка, а през горещите летни дни се поднася като тонизиращ студен чай, овкусен с мед и лимон.
Поради съдържанието на танини, той не е подходящ за консумация по време на бременност
Това е една от малкото билки подходящи за приемане от деца.
За какво е полезен Мурсалския чай?
-укрепващо и антианемично действие;
– тонизиращо и антиоксидантно
– намалява кръвното налягане и съответно снижава риска от сърдечен инфаркт и инсулт
– добро влияние върху храносмилателната система
-депресии
-подсилна имунната система
-чернодробни и бъбречни заболявания
-пикочно-половата система;
-противовъзпалително
-отхрачващо и бактерицидно действие.
Какво съдържа?
Богато съдържание на витамин C
Витaмин D
Съдържа Селен
желязо, мед, кобалт, цинк, калий, магнезий, натрий
Thinkstock
