Ден: 06.01.2021

Оризовите снаксове (оризови бисквити, крекери, оризови питки) не са толкова здравословни, колкото може би си мислим. Те са подобно на много други пакетирани закуски, има и плюсове и минуси от яденето на оризови сладкиши. Например, те са супер удобни, обикновено без глутен и правят добър заместител на по-калорични храни като хляба, те също са лишени от хранителни вещества и сравнително високо съдържание на „празни“ въглехидрати. Какво представляват оризовките? От какво точно се правят оризовките? Повечето оризовки  се приготвят с надут ориз и / или оризово брашно, включително видовете от бял ориз, кафяв ориз или други видове. Оризът се кондензира и притиска, за да се образува тънък блат, който по-скоро прилича на хрупкав, въздушен крекер. Различни сортове оризовки  са популярни по целия свят, особено в Индия и азиатските страни – като Камбоджа, Индонезия, Корея, Япония и Китай – където оризът се яде почти при всяко хранене. В САЩ оризовките  съществуват от 80-те години на миналия век , когато за първи път се рекламират като перфектната нискокалорична закуска, на която можете да се насладите с извара, плодове и други заливки. Има много различни начини за приготвяне на тези закуски, като смилане на пълнозърнест ориз, добавяне на други зърнени култури и семена към сместа – като киноа , елда или ленено семе  – или чрез просто използване на рафиниран бял ориз , който е надут с въздух, за да се увеличи обемът. Като цяло, оризовите сладкиши са с ниско съдържание на калории, но не осигуряват много друго по отношение на хранителните ползи. Здравословни ли са оризовите сладкиши?  1. Без глутен и алтернатива на хляба с по-ниско съдържание на въглехидрати / по-ниско съдържание на калории 2. Удобна и универсална храна 3. Високо съдържание на въглехидрати / висок резултат на гликемичен индекс (минус) 4. Като цяло ниско съдържание на хранителни вещества По-здравословни опции за закуска Здравословно смути с протеин на прах, бадемово мляко и плодове Твърдо сварени яйца Бадемово масло с нарязана ябълка Гуакамоле с пълнозърнести чипове Хумус със зеленчуци Снимка Shutterstock

Избягването на определени храни може да бъде трудно, особено когато те са създадени специално по вкуса ти. Тук има една уловка: Много от храните, за които ни се казва, че не трябва да ядем, може всъщност да не са толкова лоши за нас. Сметана за кафе без млечни продукти Сметаната за кафе без млечни продукти съдържа хидрогенирани масла. Прахообразните или млечните сметани съдържат царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза – който може да навреди на черния дроб чрез изкуствени подсладители, които са свързани с различни проблеми, включително стомашно-чревни проблеми . Но това не означава, че трябва да пиете кафето си черно или замествайте немлечните сметани с бадемово, кокосово, кашу или овесено мляко или с органични сметани от крави, хранени с трева. 2. Зърнени храни на основата на бяло брашно Да, обичани са тези сладко-сладки зърнени закуски са вкусни, тряжва да бъдем внимателни дали са направени с бяло брашно. Тези храни са с ниско съдържание на хранителни вещества и с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, което означава, че те не хранят организма, а могат да причинят скок и спад на кръвната захар . Тези храни дават на организма ниска енергия, промени в настроението и желание. Трябва да избираме храни от  зърнени култури с по-високо съдържание на фибри като трици. 3. Колбаси от месо  Сушените меса са свързани с няколко гадни проблема, включително хипертония и сърдечни заболявания, казва Андрюс. Но саламът също е с високо съдържание на наситени мазнини и съдържа натриеви нитрити, които могат да се превърнат в вредни възпалителни съединения, които могат да станат вредни за вашето здраве. Сушените меса са свързани с няколко гадни проблема, включително хипертония и сърдечни заболявания. 4. Пакетирани пуканки с аромат на масло Пуканки с аромат на масло се приготвят с изкуствен аромат на масло, което може да причини възпаление в организма. Всеки обича пуканки и често използва лесен начин да бъдат изпукани в микровълнова фурна, добре е да знаем, че и тези торбички са пълни с химикали.  5. Енергийни напитки Eнергийните напитки полезни ли са? Енергийните напитки вкусни ли са? Те са пълни с изкуствени ароматизатори и захар. Голяма част от енергийните напитки на пазара са с по-големи количества захар или са изкуствени аромати, които могат да причинят много възпаления на тялото. Компаниите, които произвеждат тези енергийни напитки не разкрият какви всъщност представляват тези изкуствени ароматизатори. Например може да изпием и усетим аромата на боровинка или праскова, но не знаем какви са химикалите, които са използвани, за да създадат този аромат.