Пилешката салата е една от любимите неща за хранене през всички сезони.
Порции 6
Продукти
- 1 пилешка гърда, нарязана на кубчета
- 2 стръка целина, нарязани
- 1/2 чаша червено грозде без семена, наполовина разрязани
- 1/2 чаша леко осолени кашу
- 1/3 чаша червен лук, нарязан на кубчета
- 1/2 чаша майонеза
- сок от 1/2 лайм
- 1 супена лъжица плюс 1 ч.л. къри на прах
- морска сол и черен пипер, на вкус
- 3 големи авокада, разрязани наполовина
Начин на приготвяне
- В голяма купа смесете кубчета от пиле, целината, гроздето, кашуто и червения лук.
- В друга купа смесете майонезата, сока от лайм и кърито на прах. Разбърква се докато се получи разнородна смес.
- Изсипете сместа от кърито и майонеза в първата купа с останалите продукти.
- Бъркайте добре, докато всички продукти се омесят добре.
- Поръсете 6-те половинки от авокадото с малко морска сол и черен пипер.
- Подредете получената смес в купчинки като могили на авокадото.
БЕЛЕЖКИ
калории: 371 | мазнини: 30 г | протеин: 18 g общо въглехидрати: 12g | нетни въглехидрати: 4.5g
Източник и снимки peaceloveandlowcarb.com
