Торта с много шоколад, нежен блат, пухкав крем – веднага ще ви стане любима!
✅Необходими продукти
❗️За блата ( формата е с диаметър 20 см):
100 г брашно
80 мл студена вода
30 г какао
1 ч л бакпулвер
Печем в загрята до 180 градуса фурна 30 мин
❗️За крема:
2 яйца
50 г захар+ 10 г (1 пак ванилена захар)
200 г кондензирано подсладено мляко
200 г краве масло
250 мл прясно мляко
2 суп л царевично нишесте
❗️За глазурата:
100 г шоколад
50 г прясно мляко
25 г краве масло
❗️За сиропиране:
2 ч л кондензирано подсладено мляко
150-200 мл вода
❗️За украса във форма на сладолед ескимо:( украсата е по желание)
Трохи от изрезките от блата
1-2 суп л кондензирано подсладено мляко
20-30 г краве масло
80 г разтопен шоколад+ 1 ч л олио + шепа наситнени ядки
Източник и рецепта
