Пилето се почиства и нарязва на парчета. Марината от зехтин се приговя като се прибавят всики подправки (пипер, мащерка, босилек, розмарин). Поставете месото в херметически затворена кутия, полейте го с марината и го оставете в хладилника през нощта.
Загрейте тигана с малко масло, готвите пилешкото месо до златисто кафяво от всички страни. Добавете нарязания чесън и го оставете още една минута. Добавете вода, вино, маслини и нарязан лимон и го оставете за още 25 минути.
Източник и снимки lchflove.com
