Лесни броколи на пара

Лесно гарнитура са броколите на пара с масло, сол и черен пипер.

КАК ДА СИ НАПРАВИТЕ БРОКОЛИ НА ПАРА

За начало нарежете броколите на 1-1 / 2 ″ цветчета. Важно е всички броколи да са с еднакъв размер, така че да се сготвят. Напълнете голяма тенджера с вода. Поставете кошничка за пара, вътре в тенджерата и добавете броколите.

Покрийте с плътно прилепващ капак, намалете котлона до ниско и оставете да къкри в продължение на 8-10 минути или докато броколите станат ярко зелени. 

Добавете сол на вкус.

От Дженифър Сегал, www.onceuponachef.com