Сега ще научиш защо черния пепер е незаменима подправка през зимните месеци. Богат е на витамини С и Е. Черният пипер подобрява храносмилателната дейност и регулира киселинността в стомаха. Тази любима подправка дразни стомаха и е противопоказна при язвена болест. След хранене черния пепер предотвратява усещането за тежест. Ароматната подправка има същоRead More →

Рокфор е най-старото и най-ценното от френските сирена. Произвежда се само от сурово пълномаслено овче мляко. Рокфор пренадлежи към групата наречени сини сирена, характерни с наличието на благородна плесен в тестото. Името на сиренето идва от Рокфор, малко селце в подножието на платото Ларзак. Узрелият деликатес, който е препоръчвал великиятRead More →

Кърджали e първият град в България, в който се представя изложба за 7- годишната реставрация на Желязната църква „Св. Стефан” в Истанбул. Изложбата е част от богатата на събития празнична програма по случай 21 октомври, когато се чества Денят на града. По време на Балканската война на този ден презRead More →

Уникално: Растенията лекуват човешките органи на които приличат Растенията лекуват органите, на които приличат Известно е, че морковите са полезни за очите, мидите за тестисите, а има и други плодове и зеленчуци, които са здравословни за определена част от тялото, на която приличат Орехът прилича на  мозъка и подобрява паметтаRead More →

Остеопороза (гр. osteo-кост и poros-пора) e прогресиращо метаболитно заболяване на скелета. В резултат от разрушаване на колагеновата матрица костите изтъняват и губят плътността си. Факторите, които причиняват остеопороза и могат да се контролират са повишена функция на щитовидната жлеза, неправилно хранене, особено в детската възраст, теглото и физическата активност. ОтбелязваRead More →

Имали ли сте някога усещане, че вече не искате да се борите за мечтата си? Когато нямате сили да отидете по-далеч и искате да се откажете? Не сте сами в това. Но не трябва да се поддавате на това чувство. Няма причина човек да се откаже от пътя към успеха. Причини да не се отказвате иRead More →

На 19 октомври почитаме Св. Иван Рилски, закрилник на българския народ Св. Иван Рилски – покровител на българите На 19 октомври Българската православна църквата почита скромния отшелник преподобни Йоан Рилски Чудотворец, когото още приживе наричали земен ангел и небесен жител. Свети преподобни Йоан (Иван) Рилски е български духовник, най-известният българскиRead More →

През есенно-зимния сезон е време за супа от тиква. Наслади се на този невероятен вкус. Тази супа е много вкусна със  заквасена сметана и няколко парчета бекон! Хранителни стойности Общо въглехидрати 11.5 гр Нетните въглехидрати 9 гр Наситени мазнени 2.3 гр Калории 142 ккал Магнезий 30 мг Калий 738 мгRead More →

Света Злата Мъгленска На 18 октомври Българската православна църква отбелязва деня на Св. вмчца Злата Мъгленска. Света Злата Мъгленска е българска и гръцка светица, живяла през 18 век по време на османското робство в България. Тя е родена в бедно семейство в село до Мъглен, днес в Гърция. Света ЗлатаRead More →

Процесът за създаването на един шоколад започва? Как? …. със събирането на узрелите шушулки от какаоловото дърво. Шушулките се отрязват от дървото с мачете, отварят се и от тях се изстъргват какаоловите зърна. Зърната се нареждат на купове, които се оставят за няколко дни да ферментират, оставят се на откритоRead More →