Боровинките (Vaccinium) са плодове, растещи на храст от семейство Пиренови (Ericaceae). Включва около 450 вида храсти, разпространени главно в по-хладните части на Северното полукълбо. Произходът на боровинките е Северна Америка, растат в гористите и планинските райони на Съединените щати и Канада. Те са символ  на американския щат Ню Джърси.Боровинките неRead More →

Зимата е сезонът, през който пием най-много чай, а изборът е толкова голям. Според много научни изследвания кръвната група е тясно свързана с храната. За всяка от групите съществуват храни, които могат да намалят жизнената дейност на човек и такива, които могат да я увеличат. По същия начин, според кръвната група,Read More →

12Бяла, кафява или пудра захар – това сладко изкушение никога не се разваля, защото не е среда за развитие на бактерии. Бялото изкушение трябва да се пази от овлажняване и „вкаменяване”, препоръчително е да се съхранява на хладно и сухо място. Когато бактерия или плесен попадне в хранителния продукт, тяRead More →

Когато избираш каква мазнина да използваш, добре е да знаеш как  е полезна, дали ще е за салата, пържене или печене. Различните видовете мазнини са вкусни при нагряване, други са неподходящи за термична обработка, защото са по-вредни и развалят вкуса на ястието.  В този списък ще има информация за видоветеRead More →

За босилека ботаниците спорят за растението от какво семейство произхожда от Индия или от Америка, тъй като две трети са характерни за тази област. Името на растението е от гръцки произход, което означава царско медицинско растение. Босилекът омагьосва кулинарите, градинарите и лечителите. Повечето хора познават зелената разновидност, която се предлагаRead More →

Според направеното изследване в италианската област Молизе, в което са били включени 20 000 жители, тези които са консумирали редовно приемането на натурален шоколад в умерено количество имали по-ниски стойности на протеин. Изследователите споделят, че е достатъчно едно квадратче черен шоколад на 2-3 пъти седмично, за да има добър ефект.Read More →

Психолозите отбелязват за увеличение на броя от хора, които страдат от така наречената шерофобия – това е най-новата фобия за 21 век. Тази нова фобия се изразява в страх от щастие. Хората страдащи от новата фобия имат силен страх да бъдат щастливи и безгрижни и щастливи, трябва да имат контролRead More →

Знаете ли, че в червените чушки витамин С за всеки 100 гр. е около 289-324 мг., а в лимоните 53 мг.  Чушките са вид зеленчук особенно богат на витамините А, В1, В2, В6, С и Е, като количеството на витамин С е в пъти по-голямо в това на магданоза иRead More →

Алое Вера е растение с природни средства за лечение. Алоето има силата да успокоява възпаления, раздразнена кожа и да заличава белези. Алое Вера е безценна съставка при производтсвото на лекарства в медицината и за разкрасяващи продукти в козметиката. Родината на това растение е Южна Африка, което е ценено от цененоRead More →

Времето не се връща назад, но следите му могат да се позаличат.  Има силни натурални антиейджинг средства, които се похапват от кожата, но и от стомаха. Авокадо е много добро за еластичността на кожата и намаляване на фините линии и бръчки. Маска, която да подмлади кожата се получава, като сокът илиRead More →