Лечебните свойства на чубрицата, както и способността й да придава характерен фин аромат на редица ястия. Чубрицата - най-българската подправка...
Подправки
Ванилията е позната още на древните ацтеките. Те са я наричали tlilxochitl, което означава черно цвете. Ацтеките са използвали ванилията...
Магданозът (Petroselinum crispum) е двугодишно тревисто, светлозелено растение и подправка разпространено растение в кухните на Близкия Изток, Европа и Америка....
