Днес, 13 септември, е Международния ден на шоколада

Днес, 13 септември, е Международния ден на шоколада

13.09.2023 Off By За теб
Сподели

Горчив, млечен, с ядки, със стафиди… със сметанов пълнеж … Всичко това е шоколад!

На 13 септември всички от цялата планета отбелязват Международния ден на шоколада.

Днес е един от дните, които празнуване празника на шоколада, ето и една малка част от тях –

1 февруари, е Националният ден на тъмния шоколад,

Днес, 7 юли, е Европейски ден на шоколада и

Днес, 7 Юли, е Световният ден на Шоколада

От къде е дошъл?

Този продукт е на повече от 3000 години! Още през 1000 г. пр. Н. Е. Индианците започнали да смилат плодовете на шоколадовото дърво и да приготвят напитка от праха.

А през III -IX век сл. Хр. Маите измислят собствена рецепта от какаови зърна и люти чушки – шоколад, което означава „горчива вода“. Смятало се, че той надарява с магически сили и е в състояние да лекува.

От течен до твърд шоколад

В началото на 19 век химикът Гутен изобретява пресата, като я прави достъпна за изстискване на маслото от какаови зърна. През 1847 г. англичанинът Джоузеф Фрай прави най -важното откритие за сладък зъб – вместо вода, той добавя какаово масло към праха на плодовете на шоколадовото дърво. Когато сместа замръзна, се оказа … твърд шоколад! Така сладкарската фабрика „Фрай и синове“ стана първият в света производител на така желаните „плочки“.

Знаете ли, че …

– през 2009 г. се появи първият в света паметник на шоколада в град Покров, област Владимир;

Идеи за празника с шоколад