Забраненият императорски полезен черен ориз

Сподели

Знаеш ли, че има черен ориз, освен до момента добре познатите на пазара бял и кафяв?

Черният ориз е с много древна история. Този ориз е наричан императорски от древните китайци. Черният ориз е приеман като забранена храна за обикновените хора, тъй като само императорът и приближените му имали правото да похапват от тъмните зрънца.

Според вярванията тогава черните зърна ориз могат да осигурят дълголетие и здраве. Владетелите държали единствено те и близките им да консумират малките черни зърна, защото са ги приемали и за лечебно средство.

Императорският ориз има уникален ядков вкус.

Ето с какво снабдява тялото порция черен ориз (четвърт чаша, несварен):

  • 160 калории
  • 5 г мазнини – 2% от препоръчителната дневна стойност (RDV)
  • 34 г въглехидрати – 11% RDV
  • 2 г диетични фибри – 8% RDV
  • 1 г захар
  • 5 г протеин
  • Без наситени мазнини
  • Без холестерол

Източник за съдържание на порция черен ориз goodlife.bg

Тук може да видиш каква е хранителната информация и на белия ориз.

Белият ориз не е богат на хранителни вещества и е само въглехидрат, което означава бързо повишаване и спадане на нивата на кръвната захар, след което организма е изморен, раздразнителен и гладен.

Снимка За теб

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *