Зехтинът е един от ценните хранителни продукти и е визитна картичка на средиземноморската кухня. Той е едно от най-популярните масла в световен мащаб. Зехтинът е познат от стотици години, но първи го „откриват“ готвачите като идея за здравословно хранене. Има стотици сортове маслини, различни климатични и почвени условия предопределят различнитеоще
Маслото от aвокадо се нарича „масло за младост и красота“. Маслото е богато на различни масла и витамини. Витамин Е е пет пъти повече отколкото в зехтина. Веществото скарен се съдържа в авокадото и е неразделна част от кожата и подкожна мазнина. Благодарение на скарена олиото от aвокадо помага заоще
В нашето ежедневие етеричните масла са в продължение на хиляди години. В Библията 33 специфични етерични масла и растения са споменати. Интересно е, че думата „тамян“ се споменава 68 пъти – Псалм 45: 7-8, Притчи 27: 9, Исая 61: 3 и Евреи 1: 9. В Библията етеричните масла се споменаватоще
Авокадото е чудесен източник на здравословни мазнини и хранителни вещества – включително витамин Е – различни проучванията установяват, че ползите от авокадовото масло включват помощ при профилактика на: диабет висок холестерол високи нива на триглицеридите кожни проблеми, като псориазис Продуктите, произведени с маслото от плодове на авокадо, дори са получили статут на лекарство с рецепта въвоще
Устата е идеалното място, където се размножават безброй вируси и бактерии. При миенето на зъбите може да се премахнат едва 10% от опасните микроорганизми. Вирусите и бактериите рушат зъбите, но заедно със слюнката те попадат в стомаха и кръвта и разболяват организма. Кокосовото масло е средство, което е способно даоще
Когато избираш каква мазнина да използваш, добре е да знаеш как е полезна, дали ще е за салата, пържене или печене. Различните видовете мазнини са вкусни при нагряване, други са неподходящи за термична обработка, защото са по-вредни и развалят вкуса на ястието. В този списък ще има информация за видоветеоще
Много масла, сосове и различни мазнини са овкусители към храната, които допринасят с аромат, пикантност и ухание. Сосовете, маслата и мазнините са ароматно удоволствие. Режимът високо-мазнинно ниско-въглехидратно хранене е достатъчно да бъде богат на мазнини, за да се чувствате удовлетворени след всяко хранене. Знаете ли какви мазнини, масла, сосове можеоще
