Една импровизация на русенската царица на тортите – Бяла торта Гараш
Българската Русенска кулинарна класика Шоколадовата Торта Гараш създадена в началото на ХХ век е с нов прочит, а именно рецепта импровизация представена от Preslav Penev -...
Най- Добрата Рецепта за Френска Селска Торта
В малко френско селце е измислено изкушението за сетивата Френска селска торта. Ако пътуваме до студена Русия, ще опитаме рецепта на руската традиционна торта т.н....
Как да си приготвим перфектната спаначена торта, БЕЗ КАПКА БОЯ!
Как да направим перфектната спаначена торта, БЕЗ капка боя! Preslav Penev споделя рецептата си за една изключително зелена спаначена торта, без капка боя! И не просто...
Безглутенова веган торта на Шеф Силвена Роу
Основа на тортата ¾ чаена чаша сурови бадеми ¾ чаена чаша настърган кокос 1/3 чаена чаша елда (накисната) ¾ чаена чаша меки фурми 3 с.л...
Мини торти “Червено кадифе“
Тези леки шоколадови мини торти с пристрастяваща глазура от крема сирене са идеални за празниците. Рецепта: Мини торти “Червено кадифе” Рейтинг 0 Време за подготовка...
Любимата торта Червено кадифе
Всеки предполагаме, че има любима торта нали? Любимата торта на Preslav Penev е червено кадифе Наситен червен цвят, висока, 16 см торта без подпори и без украсата....
Торта Златни украшения
Необходими продукти За 5 блата с диаметър 24 см 3 ч ч брашно ( по 250 мл) 2 яйца 2 суп л мед 2 суп...
Торта с три вида шоколад
Продукти Продукти -2 пакета чаени бисквити - 6 бр. желатин - 140 гр. бял шоколад -140 гр. млечен шоколад -140 гр. натурален шоколад -1000 мл....
Торта Наполеон
Продукти: За тестото: 400 г пресято брашно 250 г краве масло 1 яйце 1 суп л ябълков оцет Щипка сол 100 мл ледено- студена вода...
Домашна торта с млечен крем
За три блата: 6 яйца 2 ч.ч. захар ½ ч. ч. олио 400 гр. кисело мляко 1 бакпулвер 1 щипка сол 3 ч.ч. брашно 20...
Медена торта или Медовик – сладко изкушение
Необходими продукти За крема За 9 блата - 1 буркан кондензирано подсладено мляко 250 г краве масло За 12 блата 1,5 буркана кондензирано подсладено мляко...
Торта Гараш – царицата на шоколадовите торти.
Днес споделяме рецептата на царицата на шоколадовите торти - Торта Гараш приготвена от Preslav Penev. Както знаем тази торта е още един повод да сме...
Торта Диня – красива ярка лятна торта с нежен блат и лек крем – невероятна е!
ПРОДУКТИ За блата: 180 г брашно 2 яйца 120 г захар 120 мл прясно мляко 100 мл олио 10 г бакпулвер 1 пак ванилова захар...
Историята на торта Гараш
Шоколадовата торта „Гараш“ е създадена в България най-вероятно в началото на ХХ век. Започва да става популярна в последното десетилетие в Западна Европа. През 1885...
🍓Ягодова торта с неустоим вкус и аромат
✅Необходими продукти: За ягодовото желе: 120 г пюре от ягоди 40 г захар 50 г ситно нарязани ягоди 5 г желатин 30 мл вода за...
Лесно, вкусно и ароматно – пъстър терин
Рядко споделям рецепти за солени ястия, но съм изкушена от красивите цветове, ароматите и вкуса на тази разядка. Наричам го терин само заради формата -...
Торта Гараш – класическа рецепта на знаменитата българска торта
Необходими продукти За 5 блата (с диаметър 20см) 6 белтъка( претеглих 215г) 250 г сурови орехи 120 г пудра захар 15 г царевично нишесте ЗА...
Торта с нежни вертикални блатове и два вида пълнеж
Необходими продукти 3 яйца Щипка сол 200-220 г брашно 150 г захар 8 г бакпулвер 125 г спанак 100 г олио 1 суп л лимонов...
Торта Ескимо
Торта с много шоколад, нежен блат, пухкав крем - веднага ще ви стане любима! ✅Необходими продукти ❗️За блата ( формата е с диаметър 20 см):...
Торта Праскова -без фурна, без брашно! Лека и нежна, вкусна и лесна!
✅Необходими продукти За блата: 1 ч чаша ядки ( орехи, фъстъци, бадеми, лешници…) 1 ч чаша сушени плодове ( кайсии, праскови, сини сливи, смокини, фурми…)...
Палачинкова «кожена» торта- нежна, лятна, лека, с много плодове и без фурна
✅Необходими продукти: Форма с диаметър 20 см Тесто за (15 бр) палачинки: 120 г брашно 15 г какао 50 г захар 320 мл прясно мляко...
Шоколадова торта с вишни – най-вкусната шоколадова торта 🍒
✅Необходими продукти: За блата ( за форма с диаметр 26 см) 6 яйца(360 г) 🥚 3 жълтъка (50 г) 🥚 180 г пресято брашно 40...
Наслада за сетивата – шоколад, ягоди 🍓 и сметана
Необходими продукти: 🔅За тестото: 100 г Ягодово пюре ( прецедено)и смесено с 20 г захар ( варим 3 мин и в топъл вид ползваме за...
Меден йогурт
🍰Продукти 450 гр. пшенично брашно 2 бр. яйца 🥚 100 гр. натурален мед 🍯 - 100 грама; 200 гр. захар 1 щипка сол 🧂...
ТОРТА ЧЕРВЕНО КАДИФЕ (RED VELVET CAKE)
За блатовете: 3 чаени чаши брашно 2 жълтъка 3 яйца 1 1/4 чаена чаша кисело мляко 230 мл. олио 125 гр. краве масло 1 1/2...
Медовик ( медена торта) – най-вкусната, по класическа рецепта. Всички тънкости.
✅Необходими продукти: За блатовете : 400 г брашно 220 г захар 100 г краве масло 2 яйца 2 суп л мед 1 ч л сода...
Бисквитена торта с бишкоти и шоколадов крем
Продукти: За крема: 2 яйца 200 гр. захар 1 ч.л. ванилова есенция 120 гр.царевично нишесте 40 гр.какао 1,5 л прясно мляко (разделени на 400 мл...
Морковено – ябълкова торта
Продукти: за блатовете: 50 грама морков - 1 брой100 грама зелена ябълка - 1 брой50 грама брашно от ориз2 яйца2 грама стевия на прах1 чаена лъжичка...
Шоколадова бисквитена торта с ябълки и канела
Продукти: 125 грама кръгли бисквити с масло400 грама пълномаслена извара50 грама пчелен мед100 грама био течен шоколад 150 грама зелена ябълка1/2 чаена лъжичка цейлонска канела фъстъчен...
Торта Къртичина – нежен шоколадов блат, лек крем и банани за пълнежа
Необходими продукти За форма с диаметър 18-20 см 3 яйца 135 г захар 135 г брашно 50 мл гореща вода 20 г какао 5 г...
Шоколадова торта без печене – лесна и невероятно нежна
Необходими продукти За форма с диаметър 20 см За блата: 330 г шоколадови бисквити 110 г разтопено краве масло 2-3 суп л прясно мляко За...
Торта Ден и Нощ – домашна пухкава и нежна, лесна и вкусна
Необходими продукти За крема: 300 г меко краве масло 1 буркан подсладено кондензирано мляко 1 буркан подсладено ВАРЕНО( карамелизирано)мляко Подробната рецепта за блатовете е тук:...
Торта Сахер – известната австрийска шоколадова торта
Необходими продукти За блата: 6 яйца 160 г захар с 1 пак. Ванилена захар 140 г краве масло 140 г тъмен шоколад 150 г брашно...
Торта Карамелена целувка с ядки.
Необходими продукти: ЗА БЛАТОВЕТЕ: 6 белтъка 250 г захар 300 г ядки 2 суп л царевично нишесте 1/3 ч л лимонена киселина Щипка...