12Бяла, кафява или пудра захар – това сладко изкушение никога не се разваля, защото не е среда за развитие на бактерии. Бялото изкушение трябва да се пази от овлажняване и „вкаменяване”, препоръчително е да се съхранява на хладно и сухо място. Когато бактерия или плесен попадне в хранителния продукт, тяОще →

Когато избираш каква мазнина да използваш, добре е да знаеш как  е полезна, дали ще е за салата, пържене или печене. Различните видовете мазнини са вкусни при нагряване, други са неподходящи за термична обработка, защото са по-вредни и развалят вкуса на ястието.  В този списък ще има информация за видоветеОще →

За босилека ботаниците спорят за растението от какво семейство произхожда от Индия или от Америка, тъй като две трети са характерни за тази област. Името на растението е от гръцки произход, което означава царско медицинско растение. Босилекът омагьосва кулинарите, градинарите и лечителите. Повечето хора познават зелената разновидност, която се предлагаОще →

Ацтеките и маите за първи път отглеждат царвицата. Царвицата е много вкусна и хранителна, благодарение на високото съдържание на хранителни вещества и фибри. На ден консумацията на ден може да осигури 18% от нуждата на организма енергия. Фибрите понижат нивото на лошия холестерол, контролира нивото на кръвната захар, облекчава запекаОще →

Според направеното изследване в италианската област Молизе, в което са били включени 20 000 жители, тези които са консумирали редовно приемането на натурален шоколад в умерено количество имали по-ниски стойности на протеин. Изследователите споделят, че е достатъчно едно квадратче черен шоколад на 2-3 пъти седмично, за да има добър ефект.Още →

Често реалната причина за подуването е дехидратацията. Дехидратацията води до задържане на течности, тъй като организма не може да функционира правилно без достатъчно вода. Много хронични симптоми, които води от дехидратацията са умора, главоболие, нарушение на съня, стрес, тревожност, камъни в бъбреците, ставни болки, високо кръвно налягане, болки в гърба,Още →

Психолозите отбелязват за увеличение на броя от хора, които страдат от така наречената шерофобия – това е най-новата фобия за 21 век. Тази нова фобия се изразява в страх от щастие. Хората страдащи от новата фобия имат силен страх да бъдат щастливи и безгрижни и щастливи, трябва да имат контролОще →

Знаете ли, че в червените чушки витамин С за всеки 100 гр. е около 289-324 мг., а в лимоните 53 мг.  Чушките са вид зеленчук особенно богат на витамините А, В1, В2, В6, С и Е, като количеството на витамин С е в пъти по-голямо в това на магданоза иОще →

Времето не се връща назад, но следите му могат да се позаличат.  Има силни натурални антиейджинг средства, които се похапват от кожата, но и от стомаха. Авокадо е много добро за еластичността на кожата и намаляване на фините линии и бръчки. Маска, която да подмлади кожата се получава, като сокът илиОще →

Семената от чиа може да се дребни на вид, но всъщност крият разнообразие от ползи. Те са не само богати на фибри, антиоксиданти, омега 3 киселини и важни минерали, но могат без особени усилия от наша страна да допълнят някои от любимите ни храни. Чиа произхожда от пустинното растение Salvia hispanica, коетоОще →