Категория: Здраве (Page 2)

Смокините са сред плодовете, които лятото така любезно ни предоставя. Вкусни, сладки и полезни, смокините са задължителна съставка в лятната кухня. Запечатайте вкуса на лятото с рецепти със смокини. Какво трябва да знаете за смокините? Смокините са древен плод, който през годините е доказал кулинарните и здравословните си качества. Някои твърдят,още

Фрике или фарик  ( арабски فريكة / ALA-LC : Farik ) – крупата е производство от млада пшеница, която предварително е обгорена. Тази храна е разпространена в арабската, източната, палестинската и египетската кухня, но също е използвана и в Северна Африка и други съседни държави. За подготовката на пшеницата се обира, когато шушулките станат жълти, но семената са  меки, следоще

знаете ли, че домашните котки могат да бягат със скорост 50 км в час? А че котките спят по 16-18 часа в денонощието? През половината от останалото време се излежават. А знаете ли, че котките наистина могат да бъдат приучени да ползват човешката тоалетна? Също така интересно е, че те помнятоще

Много хора смятат, че в хладилника е подходящо да се държат всички храни, но това не е вярно Някои храни променят вкуса си при ниска температури, а други пък не успяват да узреят. Списък на храни, които да не съхраняваме в хладилника: Домати – когато доматите се съхраняват на по-ниска температура, те променятоще

Ацтеките и маите за първи път отглеждат царвицата. Царвицата е много вкусна и хранителна, благодарение на високото съдържание на хранителни вещества и фибри. На ден консумацията на ден може да осигури 18% от нуждата на организма енергия. Фибрите понижат нивото на лошия холестерол, контролира нивото на кръвната захар, облекчава запекаоще

Зелето е многолистно, тревисто цъфтящо разстение, което се използва като зеленчук и е със къси стъбла. Среща се с различни листа според сорта му са червени, зелени, пупурни. Зелето чрез слоевете от листа се формира в кълбовидна форма. Зелето има и името „северен лимон“, защото има голямо съдържание на витаминоще

  За какво се сещате, когато чуете думата „сода“? Със сигурно повечето се сещат за кулинарното приложение. Содата има доста други приложения – за разкрасяване, поддържане на тялото във форма. Няколко приложения на содата извън ролята и като набухвател на десерти или тестени изделия. Може да се използва за избелванеоще

Нахутът (Cicer arietinum) e наричан и леблебия. Това е храст достигащ до 50 см., едногодишно бобово растение произлизащо от района на Мала Азия. Днес се отглежда на места с топъл климат – Турция, Северна Америка, Индия, Пакистан, Мексико, Афгатистан и Испания. Основни видове Има два основни вида нахут: деси иоще

Хората, които пият аспирин, за да предпазят сърцето си рискуват зрението си. До този извод стигнаха холадските невролози от Академичния медицински център в Амстердам. Изледвали са близо 5000 души от 7 страни при 4% от пациентите, приемащи всеки ден аспирин – тежка форма на макулна дегенерация- сериозно очно заболяване. Приоще

Чаят от малини е много приятен на вкус и аромат. Чаят от малките червени плодове се използва за сваляне на температура, изпотяване при грип, простуда. Лечението с малини не е безопасно, съдържа салицилова киселина на която се дължат температуропонижаващите свойства. Вкусният и ароматен плод прави чаят от него опасен заоще