Сирене халмуми и авокадо 

Сподели
  • 2
    Shares
Истинска храна е на дъното на твоята чиния. Пърженo сирене halloumi. Авокадо. Краставица и фъстъци. Заквасена сметана и лимон. Както знаеш храната не трябва да бъде сложна.

Продукти

140 гр сирене halloumi
2 супени лъжици масло за пържене
2 авокадо
¼ краставица
 75 мл. заквасена сметана
2 супени лъжици зехтин
¼ лимон (по избор)
2 супени лъжици ядки от шам-фъстък
сол и черен пипер

Начин на приготвяне

Хрупкавите зеленчуци … или още по-добре, направете ги сребро.
Нарежи сиренето на плочка с размер по твой избор, запържи го в масло на средна температура.
Добавете в чинията авокадо, краставици, заквасена сметана, лимон и шам-фъстък.
Овкуси със зехтин, сол и черен пипер зеленчуците.
Сиренето halloumi е бяло сирене, прилича на моцарела с леко солен вкус. Това сирене е традиционно гръцко прави се от  козе или овче мляко, понякога с добавка  краве. През 1999, Кипър получава официално признание като национален продукт и с права над името “halloumi”.
Бон Апети.
Източник и снимки doctordiet

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *