Сподели
Истинска храна е на дъното на твоята чиния. Пърженo сирене halloumi. Авокадо. Краставица и фъстъци. Заквасена сметана и лимон. Както знаеш храната не трябва да бъде сложна.
Продукти
140 гр сирене halloumi
2 супени лъжици масло за пържене
2 авокадо
¼ краставица
75 мл. заквасена сметана
2 супени лъжици зехтин
¼ лимон (по избор)
2 супени лъжици ядки от шам-фъстък
сол и черен пипер
2 супени лъжици масло за пържене
2 авокадо
¼ краставица
75 мл. заквасена сметана
2 супени лъжици зехтин
¼ лимон (по избор)
2 супени лъжици ядки от шам-фъстък
сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Хрупкавите зеленчуци … или още по-добре, направете ги сребро.
Нарежи сиренето на плочка с размер по твой избор, запържи го в масло на средна температура.
Добавете в чинията авокадо, краставици, заквасена сметана, лимон и шам-фъстък.
Овкуси със зехтин, сол и черен пипер зеленчуците.
Сиренето halloumi е бяло сирене, прилича на моцарела с леко солен вкус. Това сирене е традиционно гръцко прави се от козе или овче мляко, понякога с добавка краве. През 1999, Кипър получава официално признание като национален продукт и с права над името „halloumi“.
Бон Апети.
Източник и снимки doctordiet
One thought on “Сирене халмуми и авокадо ”