Кето гофрети с кокосово брашно

Сподели

Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 4 с. л. кокосово брашно
  • 3 с. л. стевиола на прах
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 с. л. стевиола ванилия
  • 3 с. л. заквасена сметана или пълномаслено мляко
  • 125 г разтопено кокосово масло

Приготвяне на кокосовата рецепта за гофрети:

  • Смесете жълтъците, кокосовото брашно, подсладителя и бакпулвера.
  • Добавете разтопеното масло бавно, като разбърквате.
  • Добавете млякото и ванилията, отново разбъркайте добре.
  • Добавете и разбитите белтъци в сместа. Опитайте се да запазите въздушността и пухкавостта на сместа.
  • Изпечете в предварително загрят гофретник и сервирайте с бери плодове или сирене по избор.

Източник и снимка ForLife

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *