Кето гофрети с кокосово брашно
Сподели
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 4 с. л. кокосово брашно
- 3 с. л. стевиола на прах
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 с. л. стевиола ванилия
- 3 с. л. заквасена сметана или пълномаслено мляко
- 125 г разтопено кокосово масло
Приготвяне на кокосовата рецепта за гофрети:
- Смесете жълтъците, кокосовото брашно, подсладителя и бакпулвера.
- Добавете разтопеното масло бавно, като разбърквате.
- Добавете млякото и ванилията, отново разбъркайте добре.
- Добавете и разбитите белтъци в сместа. Опитайте се да запазите въздушността и пухкавостта на сместа.
- Изпечете в предварително загрят гофретник и сервирайте с бери плодове или сирене по избор.
Източник и снимка ForLife
