Нашенското зелe – истинско лекарство

 През студените месеци киселото зеле е царят на трапезата на българското семейство.

Киселото зеле е богато на витамини. В 200 гр. кисело зеле се съдържа дневната доза витамин С.

Препоръчително е да се поднася за гарнитура към местни ястия. В зелето има витамин В6, който помага в доброто усвояване на белтъка.

Съдържа голямо количество на никотинова киселина осигурява нормалното протичане на важни клетъчни процеси и придава блясък на косата и здравина на ноктите.

Киселото зеле е профилактично средство против коремната стена на дванадесетопръстника и язвата.

Зелето е богато на желязо, цинк, калий, магнезий.

Източник: За теб

  1. […] си. На трапезата се слагат месни ястия – свинско с кисело зеле и […]

  2. […] празнична трапеза е богата – пържоли, свинско с кисело зеле, сърми, печена пуйка или пълнен петел с дреболии, с […]

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *