За теб – www.zatebbg.net Новини, Езотерика, Мистика, Рожденици, Вкусни изкушения, Празници, България, Здраве и още

Супа от печена тиква с ябълка

Сподели

Продукти

  • средно голяма тиква около 600 гр.
  • голям лук
  • ябълка
  • скилидки чесън
  • 1/2 чаена лъжичка семена от кориандър
  • 4-5 листа градински чай
  • морска сол
  • прясно смлян черен пипер
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 400-500 мл зеленчуков бульон

Още

Начин на приготвяне

  • Загрейте фурната до 200 ° C.
  • Нарежете тиквата и ябълката на кубчета, обелете лука и чесъна. Смесете с кориандър, градински чай, сол, черен пипер и зехтин, поставете върху лист за печене и печете във фурната за 35 минути.
  • Когато тиквата омекне, сложете всичко в блендера и залейте със зеленчуковия бульон. Пюрирайте до гладко и кадифено и поставете в тенджера. Оставете отново да заври, подправете със сол.
  • Сервирайте с листата на градински чай, печени тиквени семки и накълцани билки. Ако искате, можете да добавите препечени филийки хляб.
  • Супата може да се съхранява в херметически затворен съд до 5 дни.

Рецепта и снимки klaraslife

За теб Copyright © All rights reserved.