Дюли в ароматен сос – нежен и много красив сезонен десерт.

Необходими продукти

4 дюли

300 мл червено сухо вино

300 мл вода

200 г замразени вишни ( или 300 мл вишнев сок)

Ако десертът е за деца, взема се 600 мл вишнев или друг сок ( сироп), не се използва вино.

100 г захар ( или на вкус)

4-6 зрънца карамфил

1 пръчка канела

1 ч л зрънца шарен или черен пипер

Избирам 6 красиви половинки от дюлите, а останалите 2 режа на ситни парчета и също прибавям във врящия сироп. Варим дюли на малък огън по 25-30 мин от двете страни.

Сервират се, полети със ароматния сос, може да добавите топка сладолед или разбита сметана. По желание поръсете с натрошени ядки

Снимка и рецепта