Дюли в ароматен сос – нежен и много красив сезонен десерт.
09.11.2021Необходими продукти
4 дюли
300 мл червено сухо вино
300 мл вода
200 г замразени вишни ( или 300 мл вишнев сок)
Ако десертът е за деца, взема се 600 мл вишнев или друг сок ( сироп), не се използва вино.
100 г захар ( или на вкус)
4-6 зрънца карамфил
1 пръчка канела
1 ч л зрънца шарен или черен пипер
Избирам 6 красиви половинки от дюлите, а останалите 2 режа на ситни парчета и също прибавям във врящия сироп. Варим дюли на малък огън по 25-30 мин от двете страни.
Сервират се, полети със ароматния сос, може да добавите топка сладолед или разбита сметана. По желание поръсете с натрошени ядки
Снимка и рецепта