Броколите – зеленчука чудо
Броколите (Brassica oleracea var. italica) са под вид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се използва като зеленчук. Думата броколи произлиза от италиански (broccolo) и означава в множествено число „цъфтящи върхове на зелето“ също “разклонение“, „клон“ или „ръка“ за кръстосаните стъбла, като миниатюрни дръвчета […]
Здраве Зеленчуци Статии за здраве