Какво е това Амюз буш – малко вкусно изкушение за небцето?
През последните седмици често се чува думите „Амюз буш“ в кулинарното предаване с шеф Ангелов. Amuse buch в буквален превод от френски и означава „развлечение за устата“. Всъщност това е малка закуска с размерите на една хапка. Amuse-bouche културата става популярна през 50-те години на […]
Любопитни факти Свежо