Д-р Емилова отговаря на важни въпроси за храненето, здравето е красотата
Д-р Емилова отговаря на важни въпроси за храненето, здравето е красотата: 1. Какви храни не трябва да смесваме? - Белтъчните храни изискват по-кисела реакция в...
Комбинацията риба и мляко: наистина ли може да предизвика хранително натравяне?
Дали съчетанието между риба и мляко е опасно за консумация, или това е просто остарял мит? Консумацията на двата продукта е спорна, тъй като немалко...
Ухание на розмарин
Името розмарин е с латински корени rosmarinus, което означава морска роса. Попурлярността на розмарина е още от древните гърци, които са го смятали за свещено...
Пъпешите са били познати още на древните лечители
Пъпешът е свеж и приятен в летните горещини плод, но от незапомнени времена е известен и с лечебните си свойства. Още древните лечители Плиний Стари и...
9 любопитни факта за тофу
Тофу е много популярно в Съединените щати и Европа и е основен елемент в повечето вегетариански диети. Соевият продукт е изключително гъвкав и може да...
Тайнството на смокинята…
Смокинята се споменава още в Стария завет, като дърво из Райската градина. Именно със смокинови листа се покривали Адам и Ева. За мюсюлманите, смокинята е...
„Дезодорантите предизвикват рак“ и още 6 разбити мита около продуктите против изпотяване
За нещо, което използваме всеки ден, около дезодорантите има доста въпроси. Ако и вие сте се питали кога например е най-подходящото време за нанасяне на...
При болна простата помага тиквено семе
На мъжете над 45 г. хиперплазията на простата е едно от проблемните заболявания. Отначало се проявява от време на време и започва да става хронично....
Какво трябва да знаете за студените супи?
Студените супи се приготрят бързо, лесно и не е нужно дълго време. Студените супи са много подходящи през летния сезон, те са най-добрата храна, за...
Аспиринът пази сърцето, но вреди на зрението
Хората, които пият аспирин, за да предпазят сърцето си рискуват зрението си. До този извод стигнаха холадските невролози от Академичния медицински център в Амстердам. Изледвали...
Босилек – царската билка
За босилека ботаниците спорят за растението от какво семейство произхожда от Индия или от Америка, тъй като две трети са характерни за тази област. Името...
Знаеш ли коя е най-новата фобия през 21 век
Психолозите отбелязват за увеличение на броя от хора, които страдат от така наречената шерофобия – това е най-новата фобия за 21 век. Тази нова фобия...
Лечебните свойства на магданоза
Магданозът (Petroselinum crispum) е двугодишно тревисто, светлозелено растение и подправка разпространено растение в кухните на Близкия Изток, Европа и Америка. Произходът на магданоза е от...
Най-добрите храни за отслабване през лятото
Лятото предлага куп здравословни храни, които са вкусни, действат разхлаждащо, а и ще ви помогнат да отслабнете Череши Тези плодове са сочни и много захарни,...
Чували ли сте за синдром на Рефетов?
Това е намалена чувствителност към тиреоидните хормони. Проф. д-р Самуил Рефетов е американски учен с български произход, който открива синдрома на резистентност към тиреоидните хормони,...
Билката Ехинацея е най-добрият приятел на организма
Наричат ехинацеята „най-добър приятел на организма“, тъй като тя е активна съставка в много медикаменти, които са предназначени за подпомагане на имунната дейност. Благодарение на...
В летните жеги консумирането на яйца опасно ли е?
Яйцата са любима закусна на много хора. Те са консумирани ежедневно в менюто ни. През летните месеци е хубаво да знаем някои основни правила за...
Броколите – цъфтящи върхове на зелето
Броколите (Brassica oleracea var. italica) са подвид растение от семейство Кръстоцветни,. Думата италиански (broccolo) и означава в множествено число „цъфтящи върхове на зелето“. Броколите се...
За какво e полезeн нара?
Нарът е вид широколистно дърво или храст от род Punica расте до около 8 метра. Обича местата, които не са влажни и вирее в сухите...
4 мита за безопасността на храните
В това време на годината повечето хладилници са пълни догоре с храна и напитки, готови да посрещнат роднини и приятели. Нека не разболяваме гостите и...
Пиеш ли боза? Знаеш ли какво пиеш?
Бозата е слабо ферментирало или неферментирало питие, приготвено от изваряване на каша от зърнени храни, разрежда се с вода, захар и глюкоза, захарин,аспартам или други изкуствени подсладители и подобрители....
Масло от бергамот
Бергамотът (Citrus bergamia) е малък цитрусов плод, които за първи път според източници се е появил в италианската област Калабрия през 18 век, а според...
Кафето помага и в борбата срещу комарите
Kолкото и да обичаме предимствата на лятото, през този сезона сме принудени да се справяме и с някои неприятни предизвикателства. Едно от тях са именно комарите - не...
Всяко зрънце е вкусно
Всяко зрънце е вкусно и има значителни ползи за имуната система Има толкова много предполагаеми методи за засилване на имунната система, които се носят из...
Какво ще съдържа ваниловия сладолед в бъдеще?
Когато се каже сладолед в създанието излиза вкусен и сладък десерт, който е получен чрез замразяване. Макар че е висококалоричен продукт, съдържащ основно мляко, сметана,...
Защо е полезна салатата айсберг
Aйсберг е зеленчук тип зелена салата, който принадлежи към семейството на марулите. Отдавна е познат в европейските страни, но едва в последните години набира сериозна...
Толкова вредни ли са наситените мазнини?
От доста време се тръби, че наситените мазнини застрашават нашето здраве, макар че доказателствата са доста противоречиви. Всички привърженици на здравословното хранене ограничават до минимум...
Какво е Гречка? За какво е полезна?
Гречката Fagopyrumсе нарича и елда, която е от род Покритосеменни растения от семейство Лападови, счита се, че родното място е Хималаите, но са популярни в Русия....
Аспержите – изтънчен вкус и удоволствие
Аспержите са били любима храна на фараоните. Видове аспержи: Белите аспержи са най-скъпите. Отглеждат се под земята, на което дължат и цвета си. Един от...
Лекарството ЧЕСЪН
Чесънът има противомикробен ефект, преборва холестерола, стимулира кръвообращението, предпазва от някои видове рак... Наистина, чесънът не престава да ни изумява! Пет основни ефекта от чесъна:...
Шест доказани ползи за здравето от черния шоколад
Черният шоколад е не само богат на хранителни вещества, които могат да повлияят положително на здравето. Направен от семената на какаовото дърво, той е един...
10 причини да ядем череши
В сезона на черешите сме. Вкусните ароматни плодове са предпочитани за диета, но малцина знаят, че черешите са много полезни за здравето. Вижте 10 причини...
Ти си това, което ядеш – (ВМ-НВД)
Методът високомазнинно-нисковъглехидратно хранене ВМ-НВХ (Low Carb, High Fat - LCHF, звучи прекалено хубаво, за да е истина , но е познат от 150 години. Няма...
Новата суперхрана – черни домати
През 2014 година в град Пиза, фирмата „Ортофрутиферо“ съобщи, че италиански специалисти разработват уникален сорт черен домат. Този нов сорт домат е регистриран под английското...
Учени съветват жените да консумират повече боровинки
Изследване на учените от университета в Корнуел показва как се променя кръвната плазма на жените, които консумират боровинки. Резултатите са публикувани в сп. Nutrition. Според анализа на експертите...
Април е Месец за осведоменост за стреса
Месецът за осведоменост за стреса повишава обществената информираност за причините за стреса и как да се помогне за борба със стреса в този съвременен живот. Справянето...
Ако задържате водa
Често реалната причина за подуването е дехидратацията. Дехидратацията води до задържане на течности, тъй като организма не може да функционира правилно без достатъчно вода. Много...
4 съвета за пролетно пречистване на организма
Здравето е един от най-важните фактори в човешкия живот. За да сме здрави, енергични и жизнерадостни през цялата година, необходимо е следване на определени природосъобразни...
Зехтинът – течното злато
Зехтинът е един от ценните хранителни продукти и е визитна картичка на средиземноморската кухня. Той е едно от най-популярните масла в световен мащаб. Зехтинът е...
Знаеш ли защо е хубаво да похапваш повече магданоз?
Mагданозът е една от най-разпространените подправки у нас. Преди обаче да бъде използват в кухнята, той е използван в медицината. Така например в древността римляните...
Митове и легенди за депресията
Много са хората, които страдат от депресия, но почти никои не е наясно с това какво означава. Депресията представлява психично разстройство, което е характерно с...
Кожата обича да похапва, това което и стомахът II
Морковът е богат на витамин А, който стимулира производството на колаген в кожата, а той е важен за битката с бръчките. Добър антиейджинг микс за лицето...