Таратор с кореноплодни зеленчуци
Сподели
За 4 порции
- 2 кофички кисело мляко
- 1 червено цвекло сурово
- 2 моркова големи
- 1 целина средна глава
- 2 скилидки чесън
- 0.25 връзка магданоз
- маслиново масло
- сол
Начин на приготвяне
Време за приготвяне: 30 min
Настъргваме всички зеленчуци (включително и чесъна) и ги поставяме в купа или тенджера.
Овкусяваме със сол и маслиново масло и оставяме да престои 20 мин.
Добавяме нарязания на ситно магданоз и киселото мляко, разбито с равно количество вода.
Разбъркваме и овкусяваме със сол и маслиново масло на вкус.
Източник и снимка gotvi.lidl.bg
